熟地當歸羊肉湯

這裏，向大家推薦一款藥膳“熟地當歸羊肉湯”，需要準備的原料有：羊肉700克，熟地黃30克，當歸15克，黃芪30克，大棗數枚，生薑3片。在原料都準備好後，將洗淨的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。具體做法是：將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，然後放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時，這是爲了讓中藥的有效成分能夠充分溶解在湯中，3個小時後放入大棗，再加入適量的糖、鹽、味精等，再用文火煮15分鐘即可。秋冬季節吃熟地當歸羊肉湯,不僅可以潤燥，更可以升發陽氣。